ОАО «Слонимский мясокомбинат» — производство и реализация мясных и колбасных изделий

Отличается ли продукция Слонимского мясокомбината от продукции других производителей?

 

Системы менеджмента

Одним из самых важных инструментов эффективного менеджмента на предприятии являются внедренные и функционирующие на предприятии системы менеджмента – СМК, система НАССР, СМБПП, FSSC 22000, СУОТ, СУОС, которые и стали реальным инструментом непрерывного совершенствования деятельности предприятия.

С 2003г. функционирует система менеджмента качества (СМК) на соответствие требованиям СТБ ISO 9001 с областью распространения на разработку и производство мясных, мясосодержащих и мясорастительных продуктов, производство мяса, жиров животных и сырья кожевенного. Сертификат соответствия № ВУ/ 112 05.01.002 00216, действителен до 28 апреля 2021г, выдан органом по сертификации систем менеджмента БелГИСС.

С 2006г. функционирует система менеджмента безопасности на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) применительно к производству и хранению мяса, колбасных изделий, продуктов из свинины, говядины, птицы, шпика, субпродуктов, кулинарных изделий, мясных полуфабрикатов, полуфабрикатов из субпродуктов, жира-сырца, топленых животных жиров, субпродуктов, аорты и становой жилы крупного рогатого скота соответствует требованиям СТБ 1470. Сертификат соответствия № ВУ/112 05.02.002 00058, действителен до 04 мая 2020г.

С 2007г. функционирует система управления окружающей средой (СУОС), которая удостоверяет, что система менеджмента окружающей среды разработки и производства мясных и мясорастительных продуктов; производства мяса, жиров животных и сырья кожевенного соответствует требованиям СТБ ИСО 14001. Сертификат соответствия № ВУ/ 112 06.01.002 00138, действителен до 21 декабря 2019г. выдан органом по сертификации систем менеджмента БелГИСС.

С 2008г. функционирует система управления охраной труда (СУОТ), которая удостоверяет, что система управления охраной труда применительно к разработке и производству мясных, мясосодержащих и мясорастительных продуктов, производству мяса, жиров животных и сырья кожевенного соответствует требованиям СТБ 18001. Сертификат соответствия № ВУ/112 05.04.002 00153, действителен до 31 декабря 2020г, выдан органом по сертификации систем менеджмента БелГИСС.

С 2011г. функционирует система менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП) применительно к производству и хранение мяса говядины и конины в полутушах, четвертинах и мяса свинины в тушах и полутушах соответствует требованиям СТБ ИСО 22000, сертификат соответствия № ВУ/ 112 05.05.002 00021 действителен до 01 декабря 2020г, выдан органом по сертификации систем менеджмента БелГИСС.

В декабре 2011г. предприятие расширило область распространения системы НАССР применительно к производству и хранению сырья кожевенного и рого-копытного, трахеи говяжьей и хряща лопаточного говяжьего соответствует требованиям СТБ 1470. Сертификат соответствия № ВУ/112 05.02002 00286 действителен до 01 декабря 2019г.

В 2014г. на ОАО «Слонимский мясокомбинат» разработана, внедрена и поддерживается система безопасности пищевых продуктов FSSC 22000 на «Убой, хранение и обвалку говядины» основанная на принципах схемы сертификации FSSC 22000.

С 2016г разработана, внедрена и функционирует система правил «Халяль» в соответствии с требованиями стандарта ООО «БелХаляль» «Требования к производству, хранению, транспортированию и реализации продукции «Халяль», сертификат на право маркировки знаком «ХАЛЯЛЬ» № ХП.BY.015/2018 действителен до 04 января 2019 года на продукцию в ассортименте мясо бескостное говяжье замороженное или охлажденное, полуфабрикат мясной натуральный из говядины охлажденный, замороженный, мясо говядина в полутушах, четвертинах охлажденное или замороженное, блоки мясные из жилованного мяса говядины замороженные.

  • Сертификат соответствия требованиям СТБ ИСО 9001-2015

    Сертификат соответствия требованиям СТБ ИСО 9001-2015

  • Conformity Certificate to the requirements of STB ISO 9001-2015

    Conformity Certificate to the requirements of STB ISO 9001-2015

  • Сертификат соответствия требованиям СТБ 1470-2012

    Сертификат соответствия требованиям СТБ 1470-2012

  • Conformity Certificate to the requirements of STB 1470-2012

    Conformity Certificate to the requirements of STB 1470-2012

  • Сертификат соответствия требованиям СТБ 1470-2012

    Сертификат соответствия требованиям СТБ 1470-2012

  • Conformity Certificate to the requirements of STB 1470-2012

    Conformity Certificate to the requirements of STB 1470-2012

  • Сертификат соответствия требованиям СТБ ИСО 22000-2006

    Сертификат соответствия требованиям СТБ ИСО 22000-2006

  • Conformity Certificate to the requirements of STB ISO 22000-2006

    Conformity Certificate to the requirements of STB ISO 22000-2006